Hapii Coffee – “Thực hành Xanh hóa” trong sản xuất và tiêu dùng”: Hành trình từ đất sạch đến tách cà phê tử tế

Xanh hóa – Xu hướng tất yếu trong nền kinh tế hiện đại

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, suy giảm tài nguyên và ô nhiễm môi trường đang ngày càng trở thành mối đe dọa toàn cầu, “xanh hóa” không còn là lựa chọn, mà là con đường tất yếu để phát triển bền vững. Đặc biệt trong ngành thực phẩm – đồ uống, nơi mỗi lựa chọn sản xuất hay tiêu dùng đều có tác động trực tiếp đến môi trường sống, “xanh hóa” chính là lời cam kết lâu dài với hành tinh và với tương lai của con người.

Hapii Coffee – thương hiệu cà phê hữu cơ hàng đầu Việt Nam – là một trong những doanh nghiệp tiên phong theo đuổi triết lý sản xuất xanh – tiêu dùng xanh, từ quy trình trồng trọt, chế biến đến đóng gói và phân phối.

Bắt đầu từ vùng đất sạch – sản xuất xanh là gốc rễ

Ngay từ những ngày đầu thành lập, Hapii Coffee đã lựa chọn phát triển sản phẩm từ vùng nguyên liệu hữu cơ đạt chuẩn quốc tế tại Tây Nguyên, Việt Nam. Không sử dụng thuốc trừ sâu hóa học, không phân bón tổng hợp, không chất điều vị hay hương liệu nhân tạo, Hapii cam kết tạo ra cà phê nguyên chất, an toàn, minh bạch nguồn gốc.

🔹 Không hóa chất – Không gây thoái hóa đất
🔹 Không thải độc vào nguồn nước – Bảo tồn hệ sinh thái bản địa
🔹 Hợp tác công bằng với nông dân – Tạo sinh kế bền vững

Ngoài ra, trong quá trình chế biến, Hapii sử dụng công nghệ rang sạch tiết kiệm năng lượng, giảm thiểu phát thải CO₂ và tái sử dụng bã cà phê cho sản xuất phân hữu cơ.

Bao bì thân thiện môi trường – Giải pháp tiêu dùng xanh

Hapii Coffee là một trong số ít thương hiệu cà phê tại Việt Nam áp dụng bao bì compostable (có thể phân hủy sinh học), thân thiện với môi trường. Bao bì của Hapii được thiết kế:

• Túi giấy Kraft có lớp lót bảo quản thực phẩm, có thể phân hủy trong vòng 180 ngày khi xử lý đúng cách.

• In ấn bằng mực thực vật, giảm thiểu hóa chất công nghiệp.

• Giảm thiểu nhựa và vật liệu không tái chế trong chuỗi logistics.

Không chỉ bảo vệ môi trường, thiết kế bao bì của Hapii còn tối giản, tinh tế, phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện đại: tiện lợi, an toàn, có trách nhiệm.

Hướng đến tiêu dùng xanh – Tạo ra giá trị vượt lên trên sản phẩm

Sản phẩm của Hapii Coffee không đơn thuần là đồ uống, mà là giải pháp tiêu dùng xanh cho người tiêu dùng Việt Nam và quốc tế. Thông qua từng ly cà phê hữu cơ, Hapii truyền cảm hứng cho cộng đồng về:

• Chọn sản phẩm sạch – bảo vệ sức khỏe

• Chọn thương hiệu xanh – bảo vệ hành tinh

• Chọn lối sống lành mạnh – giảm tiêu dùng dư thừa, ủng hộ công bằng xã hội

Hapii cũng liên tục tổ chức các hoạt động truyền thông cộng đồng như:

✔️ Chiến dịch “Uống cà phê sạch – Sống xanh mỗi ngày” tại các trường đại học
✔️ Tặng túi vải và cốc thủy tinh thay cho ly nhựa dùng 1 lần
✔️ Workshop chia sẻ về hành trình làm cà phê hữu cơ và mô hình kinh tế tuần hoàn

Xanh hóa không chỉ là trách nhiệm – Mà còn là cơ hội phát triển

Tiêu dùng xanh không còn là xu hướng nhất thời, mà đã trở thành hành vi tiêu dùng chính yếu của thế hệ trẻ hiện nay – những người mua sắm thông minh, hiểu giá trị đằng sau sản phẩm và sẵn sàng chi trả cao hơn cho những sản phẩm minh bạch, có trách nhiệm.

Nhờ vào chiến lược phát triển xanh, Hapii Coffee hiện đã:

• Xuất khẩu cà phê hữu cơ sang hơn 10 quốc gia tại châu Âu và châu Á.

• Được bày bán tại các chuỗi thực phẩm sạch, hữu cơ trong nước.

• Góp mặt tại các hội chợ xanh như: GEFE (Green Economy Forum & Exhibition), CIIE, SIAL, v.v.

Cam kết tương lai – Xanh hóa toàn chuỗi giá trị từ 2025

Trong giai đoạn 2025–2027, Hapii đặt mục tiêu:

🌿 Mở rộng vùng nguyên liệu đạt chuẩn hữu cơ lên 300ha
🌿 100% sản phẩm sử dụng bao bì thân thiện môi trường hoặc tái chế
🌿 Tích hợp mã QR truy xuất toàn bộ hành trình sản phẩm
🌿 Hợp tác với cộng đồng để tái chế bã cà phê, sản xuất compost và đồ thủ công
🌿 Gắn tiêu chuẩn xanh với từng đối tác phân phối, vận chuyển và bán lẻ

Kết luận

“Xanh hóa trong sản xuất và tiêu dùng” không chỉ là một khẩu hiệu – với Hapii Coffee, đó là hành trình dài hạn, kiên định và đầy trách nhiệm. Bằng những hành động thiết thực từ nông trại đến người tiêu dùng, Hapii mong muốn lan tỏa lối sống xanh và cùng cộng đồng kiến tạo một tương lai bền vững hơn.

Hapii Coffee – Hạnh phúc từ những điều thuần khiết. Vì một Việt Nam xanh hơn.